Поиск
- Все
- Управление продуктом
- Новости и информация
- Введение в содержание
- Филиалы предприятия
- Часто задаваемые вопросы
- Корпоративное видео
- Корпоративный каталог
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Пищевой лактат
Номер CAS: 79-33-4; 50-21-5 (общий номер CAS)
Описание: Молочная кислота, образующаяся в результате ферментации, представляет собой желтоватую сиропообразную гигроскопичную жидкость со слабым кисловатым запахом. Продукт относится к категории GRAS.
Химическая формула: CH3CHOHCOOH
Химическое название: L-(+)-молочная кислота, (S)-2-гидроксипропановая кислота
Номер CAS: 79-33-4; 50-21-5 (общий номер CAS)
Описание: Молочная кислота, образующаяся в результате ферментации, представляет собой желтоватую сиропообразную гигроскопичную жидкость со слабым кисловатым запахом. Продукт относится к категории GRAS.
Химическая формула: CH3CHOHCOOH
[Основное применение]
Для еды
Кислотный агент: Молочная кислота широко применяется в напитках, алкогольных продуктах, кондитерских изделиях, конфетах и других продуктах.
Фунгицид: молочная кислота для уничтожения микроорганизмов в процессе борьбы с загрязнением и при пивоварении в рамках контроля бактериального загрязнения.
Вкусовой агент: молочная кислота является одним из компонентов эссенции; добавление молочной кислоты в пищевую эссенцию позволяет естественным образом улучшить вкус продукта.
[Стандарт] GB1886.173-2016/ E270/ FCC
[Упаковка] 20-кг мешок в коробке / 25-кг бочка / 250-кг бочка / 1200-кг IBC‑танк / 23 тонны в флекситанке / 25 тонн в ISO‑танке
[Примечания] Стандарты на продукцию, паспорта безопасности веществ и подробные сведения о применении можно получить через http://www.hnjindanlac.com
Стандарт молочной кислоты
| Код товара | JD-LA-01 |
| Химическое название | L-(+)-молочная кислота, |
| (S)-2-гидрокси-пропановая кислота | |
| Номер CAS | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (общий номер CAS) | |
| Номер пищевой добавки ЕЭК | E270 |
| Описание | Молочная кислота, образующаяся в результате ферментации, представляет собой желтоватую сиропообразную гигроскопичную жидкость со слабым кисловатым запахом. Продукт относится к категории GRAS. Продукт соответствует требованиям FCC и JEFCA. |
| Молекулярная формула | C3H6O3 |
| Молекулярная масса | 90.08 |
| Стереохимическая чистота (L‑изомер) | Минимум 97% |
| Содержание | 80% ~ 92% |
| Цвет, свежесть | 50-150APHA |
| Сульфат | Максимум 50 ppm |
| Хлорид | Максимум 20 ppm |
| Сульфатная зола | Максимум 0,1% |
| Железо | Максимум 10 ppm |
| Общее содержание тяжёлых металлов | Максимум 10 ppm |
| Свинец | Макс. 0,5 ppm |
| Мышьяк | Максимум 3 ppm |
| Ртуть | Максимум 1 ppm |
| Цианид | Максимум 5 ppm |
| Предел лимонной, щавелевой, фосфорной | |
| и винная кислота | Проходит тест |
| Восстанавливающие сахара | Проходит тест |
Замечания:
1.) 1 ppm = 1 мг/кг = 0,0001%
2.) Сульфатная зола = Остаток при прокаливании
3.) Продукт представляет собой желтоватую жидкость и не обладает термостабильностью. Вследствие присутствия некоторых сахаров (восстанавливающих сахаров — 0,3–0,5%, общего сахара — 0,5–0,8%) цвет продукта может со временем изменяться при транспортировке и хранении, особенно при высоких температурах.
Ключевое слово:
Здесь находится заполнитель текста
Предыдущий
Следующий
Предыдущий
Следующий
Оставить сообщение
Узнайте о последних данных о биоразлагаемых добавках для пластика Biosphere.