о нас
Название изображения

Смесь лактата натрия и диацетата натрия


Химическое название: Л‑2‑гидроксипропаноат натрия (L‑лактат натрия) Дигидроацетат натрия (диацетат натрия)
Номер CAS: 867-56-1 (лактат натрия) 126-96-5 (диацетат натрия)
Номера пищевых добавок ЕС: E325 (лактат натрия), E262 (диацетат натрия)
Описание: Это слегка желтоватая вязкая жидкость, имеющая мягкий солоноватый привкус, без запаха либо со слабым характерным запахом.
Молекулярная формула: CH3CHOHCOONa (L‑лактат натрия) CH3COONaCH3COOH (диацетат натрия)

Смесь лактата натрия и диацетата натрия
Смесь лактата натрия и диацетата натрия
Смесь лактата натрия и диацетата натрия
Смесь лактата натрия и диацетата натрия
+
  • Смесь лактата натрия и диацетата натрия
  • Смесь лактата натрия и диацетата натрия
  • Смесь лактата натрия и диацетата натрия
  • Смесь лактата натрия и диацетата натрия

Химическое название: Л‑2‑гидроксипропаноат натрия (L‑лактат натрия) Дигидроацетат натрия (диацетат натрия)

Номер CAS: 867-56-1 (лактат натрия) 126-96-5 (диацетат натрия)

Номера пищевых добавок ЕС: E325 (лактат натрия), E262 (диацетат натрия)

Описание: Это слегка желтоватая вязкая жидкость, обладающая мягким солоноватым вкусом, без запаха либо со слабым характерным запахом.

Молекулярная формула: CH3CHOHCOONa (L‑лактат натрия) CH3COONaCH3COOH (диацетат натрия)

 

[Использование]

Ингибитор микроорганизмов: данная смесь обладает свойствами как лактата натрия, так и диацетата натрия. Сочетание этих компонентов усиливает подавляющее действие на микробы. При этом удается контролировать более широкий спектр бактериальных видов. Особенно эффективно ингибирование таких патогенов, как E. coli, листерии, клостридии ботулизма, аспергиллы и ризопусы и др.

Консерванты: как лактат натрия, так и диацетат натрия способны удерживать влагу и подавлять рост бактерий. В сочетании они широко применяются в качестве консервантов при переработке мяса, в производстве продуктов из поваренной соли, маринадов и хлебобулочных изделий.

 

[Упаковка] Барабан по 25 кг / барабан по 250 кг / IBC-контейнер на 1200 кг

[Примечания] Стандарты на продукцию, паспорта безопасности веществ и сведения об области применения можно получить через http://www.jindanlactic.com  

 

Смесь лактата натрия и диацетата натрия

Название продукта Смесь L-лактата натрия и диацетата натрия
Химическое название Л-2-гидроксипропаноат натрия (L-лактат натрия)
Гидрогендиацетат натрия (диацетат натрия)
Номер CAS 867-56-1 (Лактат натрия)
126-96-5 (Диацетат натрия)
Номер пищевой добавки ЕС E325 (Лактат натрия)
E262 (Диацетат натрия)
Описание Это слегка желтоватая вязкая жидкость, обладающая мягким солоноватым вкусом, без запаха или со слабым характерным запахом.
Молекулярная формула CH3CHOHCOONa (L-лактат натрия)
CH3COONaCH3COOH (Диацетат натрия)
pH 6,0–8,0
Цвет, свежесть Макс 50Афа
Содержание лактата натрия 54,0–58,0%
Содержание диацетата натрия 3,5–4,5%
Хлорид Максимум 50 ppm
Кальций Максимум 10 ppm
Железо Максимум 10 ppm
Тяжёлые металлы Максимум 10 ppm

*** 1 ppm = 1 мг/кг = 0,0001%

 

 Пищевой лактатный кислотный продукт

Ключевое слово:

Здесь находится заполнитель текста

Оставить сообщение

Узнайте о последних данных о биоразлагаемых добавках для пластика Biosphere.

Оставить заявку